考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第62章 拒绝中药铺老板不同意合作（第1页）

秦景年一脸惊讶：“你去哪里买这么多猪肉？”

“这是花姨帮我留的不要票的猪下水，有两副猪大肠，两个猪肺，两根大筒骨，一堆猪嘴，猪蹄，猪耳朵，两根大筒骨也不要钱。”

苏明珠一样样掏出来，把桌子摆得满满当当。

“你买这么多，我们吃不完啊！”

秦景年挠挠头，虽然他很爱吃肉，但是一天吃完这五六斤也不现实啊！

“这些我打算拿来做卤肉，放在井里可以吃很久的，你帮我把那个咸菜缸子洗干净。”

苏明珠指了指角落那个大咸菜缸子。

秦景年把咸菜缸清洗以后，就过来帮苏明珠整理猪下水。

猪嘴，猪蹄，猪耳朵这些都要先用火把毛烧掉才行。

苏明珠把猪大肠和猪肺清洗干净，连同其他的猪下水一起用盐巴均匀涂抹，放进大盆里面备用。

接着进厨房拿出方大厨送的香料准备做卤水。

先把生姜、八角、桂皮、香叶、花椒放入锅中煸炒出香味后，再放盐、老抽、料酒、白糖、酱油等调料，最后倒入两斤清水煮开后再转小火煮，浓郁的香味顿时飘了出来。

苏明珠尝了尝味道，又倒了点老抽搅拌，便把深褐色的卤水倒进咸菜缸子，再把盐过的猪下水扔进去盖严实。

秦景年疑惑地问道：“你这样生腌怎么吃？”

一般来说，都是煮熟以后再腌的。

苏明珠洗了洗手，回道：“先腌一天等它入味，明天再煮就很香了，这可是我的独门秘方，卤出来的肉可好吃了，就连猪耳朵的软骨都很入味。”

“原来如此。”

秦景年点头，媳妇就是聪明。

“那个邓姐邓冬青好能干，竟然跟肝胆科的主任搭上了关系，要卖我们家的护肝粉，今天又订了十包。”

苏明珠拿出十包药材，兴奋地说道：“我今天还去跟中药铺谈合作了，让他找以前的人脉私下给我们供应药材，他说明天给我答复。”

秦景年突然问道：“中药铺以前的老板是不是姓叶？”

“是啊！

你怎么知道？”

苏明珠奇怪地看着秦景年。

“听说那个叶老头是个老顽固。”

秦景年想到一些事情，欲言又止地看着苏明珠。

“这是双赢的事情，他既然舍得把百年老店送给国家，说明他是有大智慧的人，应该能看清楚现在的政策越来越宽松，是他重振中药铺的好时机。”

苏明珠还是很有信心的。

如果没有可能，那中药铺大叔就不会说试试看了。

秦景年不说话了，蹲下来帮苏明珠整理药材。

“要是能把药材的成本降下来，我们的利润就更高了。”

苏明珠越想越高兴。

只要存够钱，不管是去A市买房还是买工作都不成问题。

晚上，苏明珠煮了一锅香喷喷的筒骨猪杂汤，一家人都吃得十分满意。

吃完饭，全家一起搞护肝粉。

苏明珠负责炒制，周丽娟负责烘干，秦景年负责捶打，壮壮负责跑腿，一直弄到十点多才把护肝粉全部搞出来。

苏明珠把药膳粉装进牛皮纸袋封好以后，困得倒头就睡了。

次日早早起床，她又蒸了两百个南瓜糕，骑着自行车来到县医院的后巷。

这段时间除了肝胆科的家属，还有儿科产科的家属也来买南瓜糕给小孩、孕妇补充营养，不到两个小时就卖完了。

邓冬青来拿护肝粉的时候，顺便问了中药铺的事情。