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“开心就该笑啊,来来来,多吃点,争取今晚笑出声,把我们都给吵醒。”
苏明珠笑眯眯地,又给周丽娟夹了一块卤猪肺。
秦景年也默默夹了一块猪耳朵给她。
“必须笑。”
周丽娟高高兴兴地吃卤肉,幸福感简直要溢出来了。
“你也多吃点。”
秦景年给苏明珠了块猪嘴。
暗黄的烛光洒在他英俊的脸上,那双狭长的眼眸微微弯起,柔得简直能滴水。
苏明珠鼻头一酸,赶紧低头吃饭。
对比她那个有了后妈忘了女儿的亲爹,能嫁到这样有爱温馨又懂感恩的家庭,才是她最大的幸运。
次日一大早,苏明珠就起来干活了。
周丽娟心疼地问道:“又不用做南瓜糕,怎么还起这么早?”
“我今天要做个芋头糕。”
苏明珠把挑好的芋头放到桌子上,又翻出一截过年做的腊肠。
“芋头糕还要放腊肠吗?”
周丽娟有点心疼,她也就是过节的时候才舍得切一小截腊肠来炒菜。
“是啊,要是有虾米就更好吃了。”
苏明珠笑道。
芋头糕是广东那边的传统特色小吃,属于粤菜系,有放五花肉,有放腊肉,腊肠,也有放虾米、扇贝的。
周丽娟问道:“放腊肉你打算卖多少钱?”
苏明珠想了想,回道:“一块钱一斤。”
“太贵了吧!”
周丽娟咂舌,不敢相信有人会舍得花一块钱买糕点吃。
苏明珠一边给芋头削皮,一边问道:“供销社的桃酥也是一块钱一斤,而且还放了这么久,咱们这芋头可是新鲜的,腊肉也是土猪肉做的,换成你买哪个?”
“那我肯定买芋头糕了。”
周丽娟斩钉截铁地说道。
桃酥里面可没有腊肉,差远了。
“那就对了。”
苏明珠把芋头去皮以后削成一大碗细丝备用。
热锅冷油,把蒜末和腊肉切碎下锅爆炒出油,再放芋头丝和酱油翻炒出香味,加入面糊搅拌均匀蒸熟,最后撒上葱花和白芝麻点缀。
“好香!”
秦景年晨练回来,顺着香味跑进厨房。
“来得正好,尝尝我做的芋头糕。”
苏明珠把芋头糕切成麻将大小,一人分了两块。
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