考拉看书

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 御赐的早餐（第1页）

第二天，半夜鸡叫时，我正在睡梦中，突然被一阵急切的传唤声惊醒。

朱棣竟然在此时紧急召见我，还有月影、春花、丽莉、妃妹、格格、晓玲。

我们匆忙起身，顾不得整理妆容，便急急赶往宫中。

到了宫中，只见朱棣一脸严肃地坐在龙椅上，烛光摇曳，映照着他凝重的脸庞。

“朕深夜召见你们，是有要事相商。”

朱棣声音低沉地说道。

我们几人互相对视了一眼，心中满是疑惑，但都恭敬地站在一旁，静待朱棣下文。

朱棣微微皱眉，缓缓说道：“三更半夜叫你们来，是因为朕昨夜翻来覆去睡不着，辗转难眠肚子饿。”

我听到这有些懵，贵为九五之尊也能肚子饿？朱棣满脸地愁肠百结接着道：“武汉热干面，山西刀削面、四川担担面、河南烩面、兰州拉面、山东炝锅面、广东云吞面、北京炸酱面，今天凌晨御膳房为我准备了八碗面，可我实在不知道该吃哪一碗？所以紧急召你们七人入宫，帮我参谋参谋！

你们每个人挑一碗面，说出它的特点，用料，和做法，谈谈它对身体的好处！”

我率先站出来说道：“陛下，那我便说说武汉热干面。

热干面面条筋道有嚼劲，其特点是面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料制成的酱汁，撒上葱花、咸菜等配料。

它的用料主要有碱水面、芝麻酱、香油、生抽、醋、盐、葱花等。

做法是先把面条煮熟捞出沥干水分，加入香油拌匀防止粘连，然后把芝麻酱用温水调开，加入其他调料调成酱汁，最后把酱汁浇在面条上拌匀即可。

热干面富含碳水化合物，能为身体提供能量，芝麻酱则含有丰富的蛋白质和钙，对身体有益。”

月影接着道：“陛下，山西刀削面，面条中间厚两边薄，形状似柳叶。

其特点是用刀片将面团削成一根根的面条直接入锅，口感外滑内筋。

用料有中厚边薄的面条，臊子可以用猪肉、羊肉、牛肉等搭配各种蔬菜炒制而成。

做法是将面团揉好放置一旁，烧一锅开水，一手托面，一手拿弧形刀，将面削入锅中，煮熟后捞出，加上臊子和调料。

刀削面含有丰富的淀粉和蛋白质，能补充体力。”

春花说道：“陛下，四川担担面的特点是面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。

主要用料有面条、肉末、芽菜、花生碎、葱花等。

做法是先炒好肉末和芽菜作臊子，把面条煮熟后捞出放入碗中，加入臊子、花生碎、葱花等调料，再淋上一勺红油。

担担面中的肉末提供蛋白质，芽菜含有维生素和膳食纤维，能促进消化。”

丽莉道：“陛下，河南烩面，面条筋道爽滑，汤汁浓郁鲜香。

它的用料有烩面、羊肉、海带、粉条、豆皮等。

做法是先煮羊肉汤，把烩面拉好煮熟放入碗中，加入羊肉和其他配菜，倒入羊肉汤。

烩面富含蛋白质和碳水化合物，羊肉汤滋补养身。”

妃妹说：“陛下，兰州拉面的特点是面条粗细均匀，汤清味美。

主要用料有拉面、牛肉、牛骨汤、白萝卜等。

做法是先熬制牛骨汤，将拉面拉好煮熟放入碗中，加入牛肉、白萝卜等，再倒入牛骨汤。