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丹娘越说越兴奋,双手紧紧的拉着杨曼曼的手不放,继续说道,“这样,你从明天开始,每种布丁给我做五百份,要还是供不应求,咱们再加量!”
“对了,今天你能不能加急再给我做出二百份来?城里有不少贵客派了小厮,在我店里等着呢,我跟他们说啥,他们都不肯走啊!”
这样的结果,完全在杨曼曼的意料之中,在看到丹娘亲自登门,她就更加肯定了自己的想法,但是,对于丹娘的要求,杨曼曼却是当即拒绝,“丹娘,这二百份,我今天不能给你做。”
“为什么?”
丹娘疑惑的看向杨曼曼,脸上的笑顿时僵住了。
杨曼曼拉着丹娘,坐在院里的小饭桌上,拿起水壶,给丹娘倒了一杯清水,缓缓说道,“你说的每天五百份,我也给不了你。”
杨曼曼此话一出,丹娘顿时急了,双眼直直的盯着杨曼曼,难道这妇人,真是对面派来整我的么?丹娘想着,身体‘腾’的一下从椅子上,站了起来,怒声问道,“你这是什么意思?”
杨曼曼拉过丹娘的手,示意她坐下,“丹娘,你先别着急,听我慢慢跟你说。”
“这叫做饥饿营销。”
“以后我每天只供应你每种两百份,你对外宣称,布丁用料考究,一天最多只能做出这些,数量有限,先到先得。”
,!
“这样便可制造供不应求“假象”
,甚至可以接受预定,从而刺激客人购买的欲望。”
杨曼曼说着,停顿了一下,见丹娘听若有所思的样子,就知道她这是听进去了,又接着说道,“布丁越是稀缺,那顾客眼中,就越会成为身份和品味的象征。”
听过杨曼曼的话,丹娘深深的点了点头,这样的经营手段,她从未想过、也从未听过,以前,只要是顾客来买糕点,就算是没有了,她也会给人家现做,在她的经营理念中,就是满足顾客的要求。
她双眼再次打量着杨曼曼,坐在她眼前的,仅仅是一个简单的农妇么?同时,她也很庆幸,杨曼曼找的合作伙伴是她,而不是其他的糕点铺子!
丹娘再次伸手拉过杨曼曼的手,笑着说道,“行,姐姐听你的,一会儿我就回去跟他们说,咱们限量出售。”
丹娘说着,便从袖口里拿出五张二十两、还有一张十两的银票,递到杨曼曼面前,“小曼,这里是一个月的定金,余下的一百两银子,月末我再给你结算,你看咋样?”
“可以。
那你明早,派人来取便是。”
两人商议好,丹娘将早上装布丁的瓷碗和模具放下,便领着一群人,往城里赶。
丹娘刚走,杨氏和杨怀远就围了上来,刚才听着杨曼曼和丹娘的对话,他俩就吓了一跳,但也没赶上前。
现在看着杨曼曼手里一沓子银票,两人的嘴巴都惊讶的合不上了,她俩一辈子,都没看到过这么多钱!
杨氏声音颤抖的说道,“曼曼,咋这么多钱啊?”
“对啊,以后还会更多呢。”
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