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午餐是在院中用新建的坑灶所做,美名其曰沾染些“锅气”
。
切成小块腌制过后的肥鸡,大火复炸三遍,加之葱姜蒜冰糖等各色调料,淋上半坛酒后爆炒:人都道鲥鱼多刺,但味道却实在鲜美,就连鱼鳞亦不可弃,只需清蒸就已经是最好吃法,肉质洁白晶莹,都不用咀嚼,轻轻一抿就能在嘴里化开了2;“秋风起,蟹脚痒”
此时正是吃蟹的好时节,却并不是简单清蒸。
拆黄挖肉小火炒出油,加入橙肉并酱油佐料翻炒后装入挖空的橙壳上锅蒸熟,此之谓蟹酿橙,不仅滋味可口,更有滋补作用;凡遇重事,必有浓油厚重的大菜,牛肉,番茄与土豆在红烧下作出完美的碰撞,被香料激发出蓬勃的本味,浓郁入味却并不干柴。
另外加上其他海鲜山珍,蔬菜瓜果,也并未如平时一样喝些酸甜的果子酒,反而是拿出了当初在江南时亲自酿造的新丰酒。
灵愿身为海鱼却最爱鲥鱼,对此赞不绝口,主打的就是一个同类相残赶尽杀绝。
万俟嘉看似柔弱,却对那道麻辣鲜香的蒜蓉小龙虾赞不绝口,起初是觉得恐怖丑陋不敢吃,自从扶南星给她剥了一个之后就打开了新世界的大门。
“南星,你厨艺真好,若是能天天与你们一同生活,就算是能成仙我都不换。”
“傻姑娘,成仙哪有那么容易,再者说你又没当过神仙,兴许他们的日子比咱们好上千倍万倍呢。”
“反正就是你们最好了。
斯哈……斯哈”
万俟嘉被辣的不顾形象大口喘气,连忙喝下一口酒解辣,却没想到反倒适得其反。
“这酒,怎么这么烈?”
她脸色通红,被这辛辣酒水刺激的直流眼泪。
“啊?也还好吧。”
万俟嘉虽然自小家境富裕,吃穿不愁,但也并非钟鸣鼎食之家,自她遭难到如今,所到最远之处就是这白虎岭,如今这餐桌上很多食物她都未曾见过,而此时因为酿造工艺与原料的原因,酒水度数很低,相当于现在的十度左右,之前总是喝果酒,如今乍一喝这扶南星亲自酿造的新丰酒,虽然度数不高,但也足有三十度左右,肯定是接受不了。
看着眼前大快朵颐的灵愿,仔细品味的扶南星,又看这满院美景奇观,珍贵巧物,心中艳羡不已,却并不嫉妒,反而十分感激,只暗自发誓日后定要努力修炼。
一顿饱餐过后,三人将这些剩下的残羹冷炙收好,准备发扬节约美德,晚上热热接着吃。
清洗完灶台餐桌,扶南星本想下田去消消食,却被灵愿这条懒鱼阻止,拉着他们俩非说要参观一下各自的房间,扶南星无奈,只好随她去了。
可惜三人才在庭院房间中转了不到两刻钟,就又被灵愿拉回了葡萄藤架下,摆上乳酪酥山,粉饵花糕,樱桃蜜瓜等各种瓜果点心,开始醉生梦死的下午茶时间。
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