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这对张卫国来说都是小意思。
盖上盖子,烧开后转小火焖煮15分钟,张卫国让张叔熄了火,用余温焖一会儿,小龙虾会更加的入味儿。
小龙虾的香味传到了院子里使得蒋一刀已经劈歪了好几根木头。
浓郁的蒜香味不停的冲击着蒋一刀的嗅觉和味觉,本来还想再劈几根木头的蒋一刀直接把斧头扔到了一边,进了厨房。
刚走进去,就看到正在用袖子擦着口水张叔张成。
有些尴尬的张成放下袖子,不好意思的笑了笑,“呵呵呵,这味道真好闻啊,是吧!”
“嗯嗯嗯,香的我都没心思劈柴了。”
蒋一刀掀开锅盖,小龙虾的鲜味和大蒜的蒜香味扑面而来,一下子就把蒋一刀围在了其中。
张卫国伸出抹布放在了蒋一刀的嘴巴下面,因为蒋一刀的口水流了出来,如果他不接着,直接落进锅里,这还怎么吃啊!
“嗯?怎么了?发生了什么事儿?”
想用话题转移一下注意力的蒋一刀失败了,直接下手捏起了一个小龙虾放进了嘴里。
嘎吱嘎吱,张卫国觉得他有些头皮发麻,“头不能吃,蒋兄弟,这样……”
拿起一只小龙虾去掉头,剥去尾巴上的外壳,放进了嘴巴里,啊,真好吃。
尽管张卫国已经吃过无数次的小龙虾,但是这些个没有污染没有重金属的小龙虾还真没有吃过。
本身就带着甜味的小龙虾,经过蒜的烹制,二者的味道结合为一体,但虾肉的鲜味却更加的突出,每咀嚼一下,都能感受到虾肉的紧致与弹牙。
有蒜蓉香,虾肉鲜,花椒的麻,吴茱萸的微辣,充分的融合在了一起,互相的交织,口感分明又丰富。
使得每一口都回味悠长。
等张卫国回过神的时候,根前已经放了许多的虾头了。
张成张叔和蒋一刀还一脸认真的看着,学着。
张卫国想用手捂着脸,可双手却都脏了,哪里有招待客人自己却在厨房吃了起来的。
“丹娘啊?来端饭了!”
张卫国先端着其他的菜跑出了厨房,徒留蒋一刀两人在那里呆呆地发着愣。
“合着是这么吃的?我们之前可都是一整个都吃掉的?”
张成自言自语道,“我说呢,怎么那么难吃,”
几个人坐好之后,不等张卫国招呼,张叔和蒋一刀就直接下了手了。
掰掉小龙虾的头,剥去外壳放进嘴里,两个人的速度一个比一个的快。
将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。
手速有些赶不上的张丹娘这会儿也顾不上小安子了,眼巴巴地瞅着阿耶张卫国。
:()我就是个厨子啊,不会治病救国!
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