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第186章 一个人的晚餐（第1页）

经过深思熟虑之后，我抬眼瞧了瞧时钟，这才发现时间已然不早了，差不多到该准备晚餐的时候啦！

毕竟只有自己一个人享用晚餐嘛，所以也就无需顾虑太多。

心里想着吃些什么好呢？突然灵光一闪，哎呀，想吃虾啦！

那就做一道盐水虾吧。

对了，之前吃火锅时剩下的虾滑可不能浪费呀，正好可以拿来做个美味的番茄虾滑。

还有啊，今天中午在育幼园里心心念念却没能吃上的鸡爪，今晚一定得给自己安排上！

想到这儿，我的心情瞬间愉悦起来，嘴里不禁哼起了欢快的小曲儿，迈着轻快的步伐走进厨房。

首先要处理大虾。

我小心翼翼地用牙签挑起虾背上那根细细的黑色虾线，然后拿起剪刀“咔嚓咔嚓”

几下，剪掉虾须。

接着打开水龙头，让清澈的水流温柔地冲洗着每一只大虾，直到它们都变得干干净净为止。

随后，我点燃炉灶，往锅里倒入适量的水，再依次加入切好的葱段、姜片以及料酒去腥提味。

等到水沸腾翻滚之时，迅速将大虾轻轻放入锅中，煮上个分钟。

看着大虾们在水中渐渐变红弯曲，仿佛是在欢快地舞蹈一般。

时间一到，我赶忙用漏勺将它们捞出来，整齐地摆放在盘子里。

最后，再倒上一些鲜美的酱油，那滋味简直美极了！

光是闻一闻，就让人垂涎欲滴。

接下来开始制作番茄虾滑。

我熟练地将红彤彤的番茄切成小小的块状，然后开火倒油，待油热后把番茄块一股脑儿倒进锅里不停地翻炒。

随着铲子的翻动，番茄慢慢地释放出浓郁的汁液，整个厨房里都弥漫着酸甜可口的香气。

接着，我往锅里添加一些清水，等待水烧开后，轻轻地把虾滑一勺一勺地下入锅中。

看着那些晶莹剔透的虾滑在沸水中上下翻腾，逐渐由白色变成诱人的粉红色，真是让人迫不及待想要品尝一口。

当虾滑全部熟透后，只需加少许盐来调味，这道色香味俱佳的番茄虾滑就算大功告成啦！

最后轮到卤鸡爪登场咯！

我先把鸡爪仔细地清洗干净，然后冷水下锅焯一下水。

等到鸡爪微微变色后，迅速捞出来沥干水分，并放入热油锅中炸制。

只听见“噼里啪啦”

一阵响，鸡爪在油锅里欢快地跳跃着，颜色也慢慢变得金黄诱人。

炸好后的鸡爪需要马上放进冰冷刺骨的冰水里浸泡一会儿，这样能让鸡爪的口感更加q弹有嚼劲。

趁着这个间隙，我在另一个锅里加入适量的清水，再依次放入八角、桂皮、香叶、花椒这些香料，以及老抽、生抽用来调色增香，当然少不了几颗香甜的冰糖和适量的盐来提升味道。

一切准备就绪后，把刚刚泡过冰水的鸡爪放入卤水中，改用小火慢慢炖煮。

大约半个钟头过后，鸡爪已经被炖得软烂入味，轻轻咬上一口，那醇厚的香味立刻在口中四溢开来，令人回味无穷。

。

一顿丰盛无比的晚餐终于大功告成！

我满心欢喜地坐在餐桌前，一边大快朵颐地享受着美食，一边悠然自得地眺望着窗外那如诗如画般的夕阳美景。

此刻，我的心中充盈着对生活无尽的热爱和感恩之情，只觉得一切都是如此的美好而又宁静。

正当我沉浸在美味与美景交织而成的愉悦氛围之中时，手腕上的光脑突然闪烁起来，提示有新的信息送达。