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“干豆角,泡发后切段直接和红烧肉一起烧即可,也可直接与豆豉咸肉一起蒸,咸肉和豆豉都有给你带。
今年季节寒冷,豆角涨势很差,只晒了这么点。”
“腊鸭腿、腊肉、腊肠,今年做的多,想吃的时候放葱姜料酒直接蒸熟或是爆炒就好了。”
“剁椒酱,这个你知道怎么吃,应该不用我赘述。”
“这是一包小鱼干和小虾干,是我和文生闲暇时在屋后头那条小溪里捞的,我吃过一次,味道很鲜美,加酱油葱姜辣椒一起蒸炒都可。
对了小虾干做汤时也可以放一点。”
“给你腌了些萝卜丁,你爱吃辣,所以全腌的辣口的。
不过这些咸菜平时还是少吃点,过量容易影响身体健康。”
……
最后是一封信件,里面讲述了柳虞这段时间的生活状况,还告知他他已经开了铺子的消息。
“嚯!东西还不少,就是不知道好不好吃!”
庄正军状似无意的说道。
“你爸手里那个项目……”
“放心吧!
别说我俩关系这么铁,就冲我爸和你爸多年好友,只要周兆歧出价和其他两方相差不大,他都会优先出给别人。”
庄正军压低声音道:“你丫真牛逼,我给你透露个消息,周兆歧这次和徐家杠上了,他俩出价一次比一次高,都超预估价两倍了,连我爸都快沉不住气。
你是怎么说服徐家去杠你哥这种人的,也不怕沾上屎了。”
周域轻笑道:“商人重利,你告诉他这个项目的前景有多好,他一旦能明白,别说只是正当竞争,就是不择手段也要搏一把。”
“行了,这事你帮我谢过伯父。
也到饭点了,中午就在这吃吧!”
果然,他就知道,周域这个狗东西从他身上捞不出点东西是不会无缘无故对他好的。
庄正军生气,但又拿他没办法。
他是真的很想尝尝这些他从没吃过的东西。
周域不再理会他,将这些干货全部收拾进厨房。
他将正在准备食材的厨师打发出去,系上围巾自顾自做起了饭。
柳虞寄过来的东西,厨师见也没见过,与其让他做出差错来将东西浪费了,不如亲自下厨。
往日还在清河镇的时候,柳虞下厨做饭,他就一边烧火一边看着。
时间久了,多少也学会了一些基本的做饭手艺。
他用咸香的豆豉酱蒸了个干豆角,又将咸肉切成薄片与大蒜叶加辣爆炒,一股久违的浓香扑鼻而来。
将在客厅闲坐的庄正军也引了过来。
庄正军拼命耸动鼻子道:“怎么这么香!真没看出来,你还有这种好厨艺。”
“食材好罢了,如果是小虞下厨,会比我做的还好。”
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