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第九章 节日（第3页）

唐冰萱沾床就有点迷糊，低声问知春，“知春，你听过一句至理名言么？”

“什么名言？”

知春不明白，小姐怎么没回答自己的疑问，反而问自己问题。

“好奇心害死人！”

唐冰萱嘀咕着这句，就进入了甜蜜的梦想。

悠闲的日子总是短暂，众人在上巳节前一天收拾行囊赶回了京都。

三月初三上巳节，是凌国祓除祸灾，祈降吉福的重要节日。

这天的主要习俗是：早晨，阖家进行祭祀仪式，结束后，用香熏的兰草沐浴；白天天气好的话，可以与友人或家人去郊外放风筝、踏青游玩；晚上还有盛大的庙会活动。

朝廷的官员和书院的学生也放假一天。

云山书院毕竟距离京都不近，一天的假期都要耗在来回的路上，故而，两兄弟就只能在书院和同窗们祭祀游玩了。

从清凉山庄子回来，大家对于出去踏青游玩也没了兴趣，白天都在家待着养精蓄锐，等着晚间的庙会活动。

上巳节这一天天不亮，大厨房就忙碌非常，要做花煎、煮花菜、五色糯米饭和篙子粑。

花煎：甜煎米饼。

圆圆的薄饼上放上春季可食用的时花，杜鹃花煎和沙梨花煎比较常见。

花菜：荠菜煮鸡蛋。

上巳节祭祀祖先的时候，借助祖先的神灵和才气，将新鲜荠菜洗干净后捆札成一小束，放入鸡蛋、红枣、风球，再配两三片生姜，煮上一大锅，食之既可交发财运，又可防治头痛头晕病，还可预防春瘟。

五色糯米饭：选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线），浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，呈现黑、红、黄、紫、白五种颜色的糯米饭。

祭祀祖先，祈求祖宗保佑吉祥如意、五谷丰登。

篙子粑：祭祀祖先，祈愿家人健康长寿，不为邪恶所侵。

这些祭品承载着后人对先祖的纪念与祈愿。