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现在他儿子手艺出师了，家里孩子也大点儿了，能顾得来了，这才重新开始做。

他们家卤肉最拿手的是野味，不过春天野味少?，顶多就是兔子野鸡之类的，买不到时候，他们就卤鸡卤鸭卤肉。

要是做这些，每天还得再卤些菜。

村里猎人多，常见的野味便宜，但鸡鸭肉成本?就要高一些，做些菜，村里人也能买得起。

姜竹和沈青越成了常客，三天两头?来买。

别人买回家配别的菜吃，一家子吃一小盘，他们俩舍得花钱，一买一大份儿，沈青越吃不了太咸，还能在这儿点菜。

他想吃什么，人家提前给他捞出来单独放着?，因?为他爱吃萝卜、豆角，人家专门给他做卤汁萝卜和豆角，连同豆腐、笋一起卖。

沈青越：“咱们村就是缺个卖主食的。”

卤菜家婆婆笑：“等家俊娶了媳妇，问问他媳妇在不在咱们村卖蒸饼。”

刚进门来送豆腐的姜家俊顿时红了脸。

几人哈哈大笑。

家俊不好意?思调侃别人，只好冲着?沈青越来：“一大早就吃卤肉啊！

我小叔怎么没来？”

沈青越：“他做饭。”

今天他想吃米饭，姜竹在家做呢。

没有电饭锅，他做不成米饭，要么生了，要么煮成粥了，得姜竹来。

一大早的，他下山走走，就当锻炼了。

早上卤肉家还没挑担子出去，他想吃什么能从锅里现捞，哪个品种都有不太咸的。

今天他点了只卤鸡，素菜除了他常点的萝卜、豆角，今天他还加了个豆腐。

豆腐卤得时间?短不入味儿，也就他爱吃这种才沾上点儿味儿，里面还是白豆腐的半成品。

家俊调侃他，其实自己也差不多，也是一大早凑过来选菜选肉吃。

不过他要昨天剩的，闷了一晚，味道足足的那?种卤菜。

连素菜都带着肉味儿，村里人都爱吃。

他的先捞好，沈青越的豆腐还得等一会儿，家俊用豆腐换完菜先走了，沈青越等着?卤肉家媳妇给他捞菜，瞧见江修文骑着马进村了。

“江修文！”

江修文连忙拉缰绳，“沈先生。”

他下意?识往沈青越身后?瞥了一眼，“竹子不在？”

沈青越笑，好的，全都默认他们俩形影不离了么？“他在家，今天有空吗，和你聊聊书的事?。”

江修文下马：“好！”

沈青越转头?朝屋里：“嫂子，装好了吗？”

“好了好了。”

卤肉家媳妇将沈青越的罐子递给他，沈青越付了钱，问江修文：“吃饭了吗？去我家吃点儿。”

江修文：“路上吃过了。”

沈青越：“路上能有什么，再上我家吃点儿吧。”

江修文先去跟约好的佃户说了一声，再骑马追上沈青越，他们俩到山上的时间?倒是差不多。

一只卤鸡，一盘卤菜，姜竹还炒了点儿腊肉白菜，做了一小盆儿汤。

完全是正餐标准。

江修文家条件很好，但他长?这么大都没一大早吃过白米饭，还挺新奇的。

边吃沈青越边把?印书的情?况和他说明了一番。

利弊他不用解释，只需要把?事?情?说明白，江修文就懂了。