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晚上的时候,苏烟就在院子里包粽子,锅里还闷了十斤肥瘦相间的五花肉,等明天早上起来热一下就好了。
因为太久没见威武了,除了五十个粽子、十斤五花肉之外,她还做了二十个双黄莲蓉馅和二十个五仁馅的月饼。
还有个把星期就中秋了,她那个时候不一定会回村里,干脆做好拿上山提前陪威武过节。
“姐,我也想吃。”
苏磊和虎子两人蹲在一旁看着苏烟做月饼,烘烤的香味激得他们口水都流出来了。
家里没有烤炉,苏烟是一半拿火烤,一半干煎的。
这两种方法,无论哪一种都要特别注意火候,一个不注意就会烤焦或者散了。
“你还怕没得吃啊?”
苏烟笑道:“我又不是全拿上山的。”
苏磊扁嘴,“锅里的五花肉你就不让我吃。”
“那些我要拿去山上祭拜山神的,等回来了我给你做鸡蛋糕吃,怎么样?”
“好!”
苏磊一口答应。
外面卖的鸡蛋糕甜丝丝的,香得很,他姐做的肯定比外面卖的好吃。
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