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第345章 温良策 锅炸了(第2页)

白梦似懂非懂的点了点头,开始期待新口味了。

“做芋泥很简单,要用的材料有芋头、紫薯、牛奶、白糖,其实加点淡奶油会更好,可惜外面没有,自己做的话又太麻烦了。”

苏烟道:“芋头紫薯切成片,上锅蒸熟加入其它材料捣成泥,然后放入冰箱冷藏一下就好了。”

白梦学的很认真,看一遍就学会了。

接下来做抹茶粉。

苏烟记得公寓里有绿茶叶,所以就没有买。

茶叶倒进研磨器中捣碎,中途加入白糖或者炼乳,然后过筛,过筛出来的就是抹茶粉了。

因为干绿茶是有苦味的,所以得加点甜的东西中和味道。

做奶酪要用到的材料有牛奶、柠檬汁、盐、蜂蜜,牛奶放入锅里煮至冒小泡后关火,放入柠檬汁充分搅拌,有絮状物体后静置一分钟,倒入纱布过滤冷藏。

“奶酪冷藏后还要加盐和蜂蜜,还有乳清搅打顺滑才能用,这个比较麻烦,耗时长,所以得做多一点,也是限量卖的口味,等你们三个都学会了,奶酪馅和别的口味一样正常卖。”

不然光靠她一个人做奶酪,真的是会累得够呛。

“我负责教你,子意和陈婷就交给你了,有信心吗?”

苏烟笑着问白梦。

白梦正在拿着本子做笔记,闻言立马点头,认真道:“没问题!”

苏烟瞄了一眼她做的笔记,步骤都是对的,记得也很详细。

看来她的感觉没错,白梦在做甜品方面很有天赋。

那也好,这样有人和她一起分担。

红糖珍珠的材料要下午才能到,所以暂时就不做了。

花了一个半小时,做好了三种馅料。

中途陈婷和邓子意回来了三趟,第三趟卖完大概十一点半,也是上午的最后一趟了,下午两点半开始卖。

苏烟看了眼时间,正打算去隔壁看看,结果隔壁传来一声巨大的“滋啦”

声。

“啊啊啊救命啊!”

“锅要炸了!”

温良策穿着围裙,手上举着锅铲从隔壁跳跑着过来,一脸惊慌的对苏烟道道:“你快去看看,锅要炸了!”

苏烟和白梦在原地呆滞两秒。

苏烟反应过来立马跑去隔壁厨房,白梦紧随其后。

俩人看到厨房的状况简直两眼一黑!

锅里放着没摘成两半的菜心,四周都烧冒烟了,菜心的影子逐渐被烟雾笼罩。

走近一看,俩人眼更黑了!

温良策居然放了差不多半锅油炒青菜!

此时热辣的油烟四处乱窜!

苏烟眼疾手快的上前关火,然后退出厨房关上门,目光寻找罪魁祸首!

罪魁祸首此刻站在门口扣锅铲,一脸心虚的躲避她的视线。

苏烟深呼吸一口气,笑眯眯道:“温助理,您不是会做饭吗?”

温良策一脸真诚无辜,“我第一次下厨,但是我看别人炒菜很简单啊,想着肯定难不倒我,谁知道做菜竟然那么可怕,早知道我就不揽这个活了,吓死我了!”

苏烟白梦:“……”

:()重生八零当首富,撩夫致富两不误

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