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郑琳琳站在她身边看稀奇,一脸问号,“妈呀,我从来不知道热油还能用来泼面,还要放五香粉啊?”
说完她把装油酥的碗端起来仔细闻。
“香不香?”
连心问她。
郑琳琳眯起眼睛仔细斟酌措词,“很浓的豆油味儿,还有五香粉的味道。”
第一锅先小试了两张,得到了作为试吃员的连玉和郑琳琳的一致好评。
但连心自己尝过后却并不满意,第一张面饼有点薄了,第二张应该是油酥放多了,溢出来后热油一煎烧饼表面就有股子轻微的糊味儿。
烙第二锅的时候罗明俊刚好进屋洗手,连心给他撕下一块尝尝,罗明俊吃得十分仔细,半晌才说:“我觉得好吃。”
连玉和郑琳琳尝过后不约而同用一种“这样也行”
的目光看向他,因为第三个烧饼连心擀得有点厚,连玉又把火烧大了,导致烧饼中间压根就没熟透……
最后罗明俊因为吃不出来烧饼熟没熟而被踢出了试吃员行列。
半盆面做了十几个烧饼出来,连心最后留下十个做明天的早饭,其他几个烙糊了的、没熟的都装进塑料袋准备明天带回宝泉村给二奶奶喂猪。
第二天罗明俊非要跟着连心起早去农贸市场进肉,连心索性就让他跟着了,不然她怕这孩子多想。
后来才发现,有个人帮忙真是轻松不少。
郑爸习惯把准备好的肉切成小块给连心留着,每天连心都要带着二三十斤的肉往家走。
农贸市场小偷多,连心既要留心看路又得注意身后车筐里的肉,每天早上都过得像打仗一样累。
有罗明俊跟着就不一样了,他只用推着自行车在前边走,连心跟在他身后看着后车筐里的肉别丢就行。
出了农贸市场的大门俩人一人一辆自行车往家骑,罗明俊能带着二十多斤肉一口气骑回家。
回到家把两个学生叫起来吃早饭,她们俩走后连心就得回宝泉村打铁板去了。
临走前连心还没忘记把昨天作废的那一兜烧饼提上,拿到手里她忽然觉得重量似乎不对,果然低头一数少了两个。
连心没吭声,昨晚临睡前她隐约听见西屋有开关门的声音,想来应该是罗明俊夜里饿了不敢吃留作早饭的烧饼,就吃了两个作废的。
心思太多太敏感,活得应该很累吧,连心有点感同身受。
二爷爷看见连心分外高兴,一听她说要打一块铁板做烧饼忙不迭就领着连心去铁匠铺找老焊工。
两个老头一番研究,两小时不到的时间就把平底锅给做出来了。
跟一般的平底锅一样四周有锅沿,两旁焊了两个把手方便搬动。
二爷爷觉得铁打的平底锅太重,搬来搬去很不方便。
于是老焊工在锅上焊了一根可以180度旋转的门轴,只要把轴套安装在烧饼炉上,再把门轴插到轴套里,平底锅就可以由人一只手推动旋转,不像两手搬动那么费劲。
二爷爷怕连心一个人搞不定,坚持赶车把平底锅给她送回家,顺道再把轴套给烧饼炉安上。
小姑娘家家没啥力气,别再不小心砸到脚。
路上连心把收留罗明俊的事儿跟二爷爷说了。
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