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秦靖驰把嘴里的那根儿嚼完,说道:“再给我来一根儿。”
说完还张大了嘴巴。
江绾绾他难得表现出来的馋样,笑了笑,又给他喂了一口。
江绾绾把牛肉干用碗装了一些出来,剩下的先放着,说道:“我把碗里的送去给小家伙们尝尝。”
秦靖驰嚼着牛肉干,应道:“去吧。”
江绾绾把碗放到小厅的餐桌上,招呼着几个小家伙,“你们别玩儿了,快进来吃牛肉干!”
秦靖砚听到有吃的,忙不迭地就把几个小家伙带了进来。
团团凑到碗旁边嗅了嗅,眼睛微眯,高兴地说道:“娘亲!
香香的!
是什么啊?”
江绾绾刮了下他的鼻尖,微笑着说道:“这是牛肉干,你们都快尝尝吧。”
几人都拿了一根牛肉干吃了起来,刚开始一入口就是麻辣鲜香的味道,已经很香了,但是慢慢地却是越嚼越香,每个人的腮帮子都鼓动着,吃得香极了,秦靖砚混在几个小家伙中间,也不显突兀,莫名地还多了几分少年人的可爱。
“团团你把牛肉干也端去给爷爷奶奶尝尝吧,娘亲和你爹爹继续做饭去了。”
团团乖巧地应着,“好,团团就去。”
小家伙把碗端出去分了一些给秦父秦母,很快又端着碗颠颠儿地跑了回来,把碗放在桌上,让他小叔叔把他抱上椅子坐好继续吃。
江绾绾也不管他们了,径直回了厨房。
回去时秦靖驰的鸡自己剁好了,他又拿了牛肉干嚼了起来。
江绾绾好笑地看了他一眼,看来这人非常喜欢呢,不由琢磨着以后也可以买点猪肉回来做猪肉脯。
想了一会儿,江绾绾也不再管他,走到灶台旁,揭开锅盖,糙米饭的香味瞬间氤氲满室,江绾绾深吸了口气,把蒸好的饭都舀出来,才洗洗锅开始做饭。
先把洗干净的猪蹄清水下锅,加葱和姜片,再加点前几天买的黄酒,盖上锅盖焯一下水,焯水后的猪蹄取出,在锅中倒油,放入姜蒜,辣椒,麻椒,香料炒香,把猪蹄倒进去翻炒几下,倒入开水,加点酱油,冰糖,盖上锅盖开始大火炖煮。
香辣猪蹄、红烧肉、椒麻鸡小半个时辰后,揭开锅盖,里面的猪蹄已经炖得软烂入味,筷子轻轻一戳就很软糯。
放了点盐调一下味,江绾绾就夹了一大块吹了吹放到秦靖驰嘴里,“味道怎么样?有没有缺什么?”
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