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第516章 归于平淡暗藏杀机（第2页）

当然，光看菜名有些东西很难确定。

于是他让人去【蜀香楼】打包了一桌菜品回来，刚好也快到午饭时间了，大家就直接开吃。

等王永利等人回来，一道道精致的菜品摆上了桌。

“还别说，对方的菜很讲究摆盘，看起来真的令人赏心悦目。

当然，咱们酒家做的菜品同样很注重外观，这方面算是平手。”

杜少杰点评了一句，便招呼大家吃菜。

他自己也分别品尝了一下，这些菜品依旧带着浓郁的【蜀香楼】特色，和多少年之前相比看不出有明显的进步。

“当然，这也说明人家的菜品品质始终如一，水平不错，比【西川酒家】略逊一筹。”

杜少杰没有往自己的脸上贴金，对方的这些菜品拿出去都能称之为“精品”

，难怪对方敢如此这般的上规模。

服务一贯是【蜀香楼】的短板，这些天公司也询问了不少顾客，都说对方的服务质量比【西川酒家】差远了。

“综合起来看，对方菜品的品相和咱们在伯仲之间，菜品的味道比咱们差一些，服务水准和咱们相比，差距很大。”

杜少杰做了总结，但没有提及相性价比。

因为双方的定位不太一样，没什么可比性。

“我说一下，根据杜总的分析，我觉得咱们只要做好自己就行了，不需要刻意盯着对方。”

于建新的脸上露出了笑容，他很清楚，【蜀香楼】是绝对不可能取代【西川酒家】的。

而且，对方带来的影响很快就会消除，根本动摇不了【西川酒家】在内地的龙头地位。

“行了，赶紧吃饭，吃完饭该干嘛干嘛，我赶时间去香江。”

杜少杰心里的一块石头落了地，他从来不会小看任何一个对手，当然也不会故意拔高对手，自己吓唬自己。

吃完饭他便带着王永利等人去了香江。