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董小环怜惜的摸摸她的脸,“家里不会饿着你的,你要想要什么,就跟娘说。
摆摊卖吃食没有那么容易,你正是长身体的时候,可不能累着了。”
夏初摇摇头,“娘不想多赚些钱吗?”
想法还怪多的,董小环这么想,但也没有嘲笑她,反而耐心告诉她,“钱哪是想赚就能赚得到的,我看街上的小摊子,隔三差五就换了一拨人,想来生意并不好做,钱不是那么好赚的。
恐怕还不如你们之前四处卖花呢,那也能赚些小钱。”
“那肯定是做的不好吃!”
夏初郑重其事道,自古民以食为天,小吃小食的生意永远都好做,只要好吃,肯定有人买账。
“这边来往行人多,还是咱家门口,首先占了地利人和。
我们在这摆摊,愿意尝一尝的肯定大有人在。
而卖吃食最重要的就是好吃和干净,娘的手艺那么好,随便烙个饼都能赚钱。”
董小环被她夸得眉开眼笑,心里的抗拒也少了许多,“谁家还不会烙个饼了,哪会花钱在外头买。”
“总有手艺不好,或者赶时间的人没吃的人吧。”
夏初不赞同道:“可不是每个人都有娘这样的好手艺的。”
董小环想说好不好吃填饱肚子就行,哪有那么多讲究。
但不忍心打击孩子,“你这么想娘摆摊卖饼啊?”
夏初抱着她的手臂撒娇,“我们试试嘛,娘自己赚了钱,就没人说你老花爹的钱了。”
“你爹的钱全在我这儿呢,”
董小环说起这个还有些骄傲,但想到石娘子早上说的,心里说没有一点疙瘩是假的。
若真能自己赚钱,不为了别的,勇哥总能轻省些。
想到这,她抿了下唇,“那便试试!”
夏初达到了目的,笑容越发甜蜜。
她帮忙赚了钱,哥哥们偶尔来吃顿饭,应该不会被嫌弃了吧。
“那烙什么饼呢?”
董小环问。
当然是,“煎饼果子!”
“煎饼我知道,什么果子?煎饼里面包果子?那能好吃吗?”
“不是那个果子,是炸的面皮。”
说也说不清楚,夏初干脆让董小环试着做一下。
揉一团面,不用醒发,擀成面皮,切成长方形,中间切一刀。
放到锅里炸到焦黄,这就是薄脆了。
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