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第82章
蟹壳则是盛着满满的蟹膏,以咸酱稍作调味,混入少许酥酪和牛油,烤制浓香四溢,端上桌来,整座酒楼上下,都弥漫着令人无法抗拒的奇香舀上一勺,酥酪拉起细细密密的丝,尝上一口,便仿佛坠入了醉人的温柔乡。
最后的重头戏,则是蟹钳火锅,鸡肉豆腐与各式菌菇整齐地码放在锅里,以海鲜高汤清炖,山珍与海味杂糅,天下尽入我彀中。
待食客吃净了锅中的食材,再朝这熬出了精华的锅底里倒入一碗白饭,小火煮成温热的咸粥,飞入一个蛋花,配以青葱和海苔丝,一碗喝下去,浑身上下都说不出的熨帖。
两个书生吃得酣畅淋漓,将最后一口鱼鳍酒一饮而尽,四目相对,眼中俱是餍足。
黎萤又端出两只绿莹莹的竹制小碗,里面颤颤巍巍地放着四块嫩生生的椰奶小方,还撒了一层细细密密的椰蓉,算是赠送的餐后小点。
如此精妙的一餐,竟只要六钱银子?
不少原本还在观望的食客见状,纷纷按捺不住,此起彼伏地叫起来:“老板娘,给我也来一份!”
黎萤面上带着歉疚的笑意,欠身一一行礼,语气却不卑不亢道:“不好意思,今日青蟹已经售罄,还有牡蛎鸡锅,鲈鱼扇贝锅......”
尚未等她介绍完,性急得食客便仿佛生怕再被旁人抢了先一般,满不在乎地摆了摆手:“随便哪种都好!
老板娘尽管安排就是!”
黎萤笑吟吟地应了下来,自去准备了。
阿蛮也跳得尽了兴,欠身行礼之后,便退到灶间,给黎萤打下手。
这姑娘可以说是个“舞痴”
,真真切切将“台上一分钟,台下十年功”
落到了实处,日日偷偷练舞,身上不知道摔青了多少淤痕。
黎萤于心不忍,干脆给她放了假,只吩咐她去德济堂,再帮陆循光取些药回来。
杜仲的一门心思都铺在了九朝贡胶上,铺子里的大部分琐事,倒是全都交给了石斛打理。
阿蛮来过两次,石斛认得这个模样娇俏的胡姬,远远地瞧见了她,满脸笑意地提着两包汤药迎了上来。
“早猜到阿蛮姑娘要来,陆兄弟的药一早就备下了!
听说今日黎娘子的饭庄开张,阿蛮姑娘再做胡旋舞,引得那些文人墨客争相赋诗称赞,真是恭喜!
只可惜我要守铺子,竟无缘得见......”
阿蛮从他手中接过药,石斛的面皮红了一红,又叮嘱道:“阿蛮姑娘,镇上的跌打酒已经断货了,这两瓶还是我特意偷偷留下的,我思量着你日日练舞,身上定然酸痛,涂些跌打酒,勉强可以缓解一二。”
阿蛮接了药,道了声谢,却又奇道:“你们这德济堂是怎么了,烫伤膏断货,跌打酒又断货,还能不能开得长久啊?”
她只是心性率直,随口一问,石斛却更是红了脸,无奈道:“阿蛮姑娘有所不知,是镇上的那几家乐坊,这几日将所有铺子的跌打酒都尽数买了去,想必是也要模仿你们,跳胡旋舞招揽客人呢!
姑娘快回去通知黎娘子,早做打算才是!”
阿蛮心中一急,忙不迭地提上药包就跑,跑出去几步,这才想起什么一般回过头来,冲石斛大叫了一句:“谢谢你!
你真好!”
石斛看着她的背影消失在视线尽头,这才摸了摸耳尖,憨厚地笑了起来。
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